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みょうがとワカメの味噌汁(2人前)

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オススメ

  • 所要時間
    5
  • 塩分
    2.2g
  • エネルギー
    47kcal
  • カルシウム量
    86mg

※塩分、エネルギー、カルシウム量は1人当たりの摂取量です。

みょうがとワカメの味噌汁

材料

みょうが 1個
ワカメ 適量
じゃこだし 300cc
味噌 大さじ1〜2
*わが家はカルシウム族(2合用) 1/4本

作り方

  1. みょうがは刻んでおく。

  2. ワカメは水洗いし、さっと茹でる(1分くらい)。しぼって適当な長さに切る。

  3. だし汁を火にかけ、味噌を溶きいれる。『わが家はカルシウム族』も入れる。

  4. 3の味噌汁が煮立ったらワカメとみょうがを入れ、火を止め椀によそう。

アドバイス

  1. この具の場合、あごだしも相性良し。
  2. 豆腐を加えても相性良し。