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さやえんどうの胡麻和え(2人前)

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オススメ

  • 所要時間
    10
  • 塩分
    0.2g
  • エネルギー
    71kcal
  • カルシウム量
    148mg

※塩分、エネルギー、カルシウム量は1人当たりの摂取量です。

さやえんどうの胡麻和え

材料

さやえんどう 10本くらい
   
(A)和え衣
練り胡麻 小さじ1
薄口醤油 小さじ1と1/2
かつおだし 大さじ1
すり胡麻 大さじ1と1/2
*わが家はカルシウム族(2合用) 1/4本

作り方

  1. さやえんどうは筋を取り、2分くらい塩茹でして冷水に取る。

  2. (A)和え衣を順に混ぜ合わせ、『わが家はカルシウム族』も加える。

  3. 21のさやえんどうを入れ和える。